期待與更多中國企業深化合作
益海嘉里金龍魚食品集團股份有限公司總裁 穆彥魁
我們的主營業務是廚房食品及油脂科技產品的研發、生產與銷售，目前在中國有80多個已投產生產基地、180多家工廠，每年加工量近5000萬噸。
益海嘉里的母公司豐益國際集團是世界領先的農業綜合型跨國糧油企業集團之一。這幾年，益海嘉里的營收占豐益國際的一半以上，并保持持續增長。我們堅定看好中國市場潛力，對中國未來發展充滿信心。截至2024年底，我們已在中國投資約1000億元。2018年至今，豐益國際在中國的累計投資額超過之前30年投資總和的2倍多。
2009年11月，益海嘉里在上海建立研發中心，目前已累計投資幾十億元。經過十幾年的探索，我們創新推出的水稻循環經濟模式，實現了水稻及副產品的充分開發利用。以稻殼開發利用技術為例，如果把每年中國產的所有稻殼變成生物質能源，可替代約1800萬噸標煤，減少大量二氧化碳排放。
我們也在推廣中央廚房園區新模式。在中央廚房園區里，入駐的上下游頭部企業將共享原料采購、物流配送、研發、質量管理、配套設施等資源。目前，我們已在中國建立了7個中央廚房生產基地。
隨著生活水平不斷提高，中國消費者越來越重視飲食健康，功能性健康食品的市場潛力巨大。公司依托糧油食品產業的深耕，加大功能性健康食品研發生產。例如傳承中國食養文化，汲取“食藥同源、寓醫于食”的智慧，從天然食物中提取食藥同源營養物質，打造針對特定人群的健康食品。
當前，中國正大力提振消費、全方位擴大國內需求。公司將進一步發揮品牌、研發與生產基地優勢，生產更多滿足消費者需求的產品，為健康中國建設貢獻力量。我們期待與更多中國企業深化合作，共同把握全球大健康產業機遇，以開放共贏推動產業協同發展，攜手開創產業新未來。
（本報記者羅珊珊采訪整理）
